ฝรั่งกินเห็ดไทย ปลุกกระแสเปิดเสรี การันตีความปลอดภัยผู้บริโภค

เกิดเป็นข่าวดังไปทั่วโลก! จากกรณีการเสียชีวิตของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่จังหวัดเชียงใหม่ภายหลังจากกินเห็ดวิเศษเข้าไปจนเกิดอาการชักน้ำลายฟูมปาก เป็นที่มาของการถกเถียงทั่วโลกว่าถึงเวลาที่ไทยควรปลดล็อกเสรีหรือไม่ เพื่อส่งเสริมการใช้ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค เนื่องจากไทยเป็นหนึ่งในประเทศที่มีชื่อเสียงเรื่องทริปเห็ดเวทย์มนต์

อุทาหรณ์จากเรื่องนี้ถูกหยิบยกไปคุยกันในเวทีสหรัฐอเมริกาซึ่งกำลังเตรียมผลักดันปลดล็อกเห็ดวิเศษเพื่อส่งเสริมการใช้ด้านสุขภาพอย่างปลอดภัย เคสของเมืองไทยจึงเป็นตัวอย่างที่ตอกย้ำว่าทำไมมันจึงควรเปิดเสรี เช่นเดียวกับกัญชาเสรีที่เกิดขึ้น เพื่อควบคุมการใช้ภายใต้กฎหมายและส่งมอบสิ่งที่ปลอดภัยสู่มือผู้บริโภค เห็ดไทยยังต้องการมาตรฐานการผลิตและผู้เชี่ยวชาญในการแนะนำด้านบริโภค สอดคล้องกับบริบทเมืองท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงด้านเห็ดมาอย่างยาวนาน โดยสาร Psilocybin ในเห็ดวิเศษนั้นมีศักยภาพในการบำบัดจิตใจ ลดความเครียด ช่วยฮีลใจมนุษย์ได้ จึงเกิดการศึกษาและทยอยปลดล็อคจนเป็นเทรนด์ใหม่ใน USA

ปัจจุบันเห็ดวิเศษในประเทศไทยเป็นสิ่งผิดกฎหมายที่มีตลาดใต้ดินในหลายจังหวัด ขณะที่สหรัฐอเมริกาพยายามศึกษาจัดทำโซนนิ่งเพื่อวิจัยการใช้ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ควบคู่ไปกับการฝึกอบรมบุคลากรให้เตรียมพร้อมรองรับการเปิดคลินิกเพื่อบริโภค ซึ่งถือเป็นมุมมองที่สวนทางกันอย่างมาก ทว่าประเทศไทยเองก็มีการศึกษาวิจัยการเพาะปลูกเห็ดวิเศษในพื้นที่นำร่องเพื่อทดสอบประสิทธิผล โครงการนี้เคยขับเคลื่อนโดย นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขคนปัจจุบัน

สถาบันด้านสุขภาพของสหรัฐ กล่าวถึงเคสนี้ว่าการที่เห็ดไทยไม่มีกฎหมายควบคุมนำไปสู่ความเสี่ยงของผู้บริโภค แม้แต่ในรัฐที่อนุญาตให้ใช้เห็ดอย่างถูกกฎหมายใน USA ยังต้องมีผู้เชี่ยวชาญแนะนำการใช้อย่างใกล้ชิด เพื่อป้องกันการเกิด side-effect ที่ไม่พึงประสงค์ หรือแม้แต่การเกิด Overdose ที่ภาวะหัวใจเต้นรัวและอวัยวะภายในล้มเหลว เช่นเดียวกับสาเหตุของการเสียชีวิตที่มีการชี้แจงจากรัฐไทย การให้ความรู้ มาตรฐานการผลิต และคำแนะนำที่ปลอดภัยจะมีส่วนสำคัญช่วยแก้ไขปัญหาดังกล่าวได้ ซึ่งคำตอบก็อยู่ที่การปลดล็อกเสรีเพื่อวางเกณฑ์ควบคุมที่เหมาะสม

อย่างไรก็ตามเห็ดไทยยังคงอยู่ในบัญชียาเสพติดประเภทที่ 5 ซึ่งการบริโภคและจำหน่ายยังเป็นสิ่งที่ผิดกฎหมาย แม้ว่าจะเป็นหนึ่งในไอเทมยอดนิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติมานับทศวรรษ เช่นเดียวกับสหรัฐฯที่ยังเป็นสารต้องห้ามในบัญชียาอันตรายประเภทที่ 1 ดังนั้นเคสดังกล่าวจึงเป็นตัวเร่งให้เกิดการถกเถียงในการปลดล็อกเสรีโดยมีกฎหมายควบคุมเสียทีใน USA เนื่องจากเห็ดก็เหมือนสมุนไพรทั่วไปที่มีสรรพคุณด้านสุขภาพ แต่หากใช้มากเกินไปย่อมส่งผลเสียเฉกเช่นเดียวกับสมุนไพรชนิดอื่นๆ